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Urfa Kebap Rezept

Adana & Urfa Kebap - türkische Spieße vom Grill. von volker.graubaum am 26. Juni 2020 in Asien, Blog Events, Die kulinarische Weltreise, Gerichte mit Fleisch, Hack, Länderküchen, Rezepte, Türkei. Der Monat ist fast um und die kulinarische Weltreise damit auch schon wieder. Das Thema Grillen rund um die Welt ist allerdings im Blog etwas stark vernachlässigt worden, und so wollte ich. 20.04.2018 - 5 (1) Urfa Kebab ist so ähnlich wie der Adana Kebab. Dies ist jedoch nicht scharf. Es stammt aus der Stadt Urfa, was der Name auch schon verrät. Es schmeckt köstlich und ist zu Hause einfach vorzubereiten. Ich rate ihnen, Schaffleisch und am besten den Schenkel zu verwenden. Es schmeckt nämlich am besten. Hier die Für den Kebap die Tomate schälen und sehr klein schneiden oder reiben. Die Zwiebel reiben. Die Petersilie klein hacken. Alles mit dem Hackfleisch und den restlichen Zutaten in einer Schüssel mit dem Knethaken mind. 5 min. kneten und für mind. 1 Stun. 35 Min. simpel 08.08.2016

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